सुरभि न्यूज़
प्रताप अरनोट, कुल्लू
जिला नियन्त्रक, खाद्य नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामले, कुल्लू ने जानकारी देते हुए बताया कि सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अन्तर्गत उपभोक्ताओं को उचित मूल्य की दुकानों के माध्यम से फोर्टीफाईड राशन (चावल, आटा, तेल व नमक) का वितरण किया जा रहा है। महिलाओं व युवतियों में विशेषकर ग्रामीण क्षेत्रों में कुपोषण की समस्या को देखते हुए आटा व चावल आयरन, फोलिक एसिड व विटामिन B12 से फोर्टीफाईड कर वितरित किया जा रहा है। उन्हें कहा कि जिला के विभिन्न क्षेत्रों (विशेषकर ग्रामीण क्षेत्रों) से चावल की गुणवत्ता बारे शिकायते भान्तियों की फीडबैक मिल रही है।
उन्होंने स्पष्ट किया कि सरकारी राशन के चावलों में आयरन, फोलिक एसि विटामिन B12 के प्रिभिक्स को मिलाकर फोर्टीफाईड किया जा रहा है। 99 किलोग्राम चावलों ऐसा एक किलो प्रिमिक्स मिलाया जाता है। चावलों की तरह दिखने वाला यह प्रिभिक्स वास्तव में चावल नहीं है, बल्कि आयरन, फोलिक एसिड व विटामिन B12 जैसे फोर्टीफिकेन्टस का प्रिमियस जो कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद है। इसलिए उपभोक्ताओं को फोर्टीफाइड चावल का प्रयोग निःसंकोच करना चाहिए। सार्वजनिक वितरण प्रणाली के राशन के फोर्टीफाईड चावलों की कोई मिलावट नहीं है जैसे कि आम तौर पर भ्रान्तियां है। उन्होंने कहा विभाग द्वारा इस कारे समय-समय पर उपभोक्ताओं को प्रिन्ट एवं सोशल मीडिया तथा उपभोक्ता सेमिनारों में जागरूक किया जाता रहा है।
उन्होंने कहा कि जिला की सभी 455 उचित मूल्य की दुकानों पर विश द्वारा पम्फलैट डिस्पले किए गए हैं, जिनमें फोर्टीफाइड राशन के बारे में व्याप्त भान्तियों फोर्टीफाईड राशन की गुणवत्ता व उपयोगिता बारे जानकारी दी गई है। उन्होंने जिला के विभाग निरीक्षकों व उचित मूल्य की दुकान के विक्रेताओं को निर्देश दिए कि वे अपने-अपने कार्यक्षेत्र राशन कार्ड धारकों को फोर्टीफाईड राशन, विशेषकर फोर्टीफाइड चावलों के बारे में निराधार भ्रान्ति को दूर करने में अपनी-अपनी सक्रिय भूमिका निभाएं ताकि भविष्य में जिला के किसी भी क्षेत्र ऐसी शिकायतें न आएं। उल्लेखनीय है कि वर्तमान में हर माह सार्वजनक वितरण प्रणाली के अतयंत जिला कुल्लू के 416370 लाभार्थियों को 455 उचित मूल्य की दुकानों के माध्यम से 880 किंवटल फोर्टीफाईड चावलों का वितरण किया जा रहा है।